Category Archives: Riflessioni e spunti

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Dalla colazione all’aperitivo: è il momento dei locali “ibridi”

Nel mondo dei locali sta cambiando molto e questo è riconducibile alle nostre abitudini (che cambiano), all’affollamento concorrenziale (ci sono moltissime alternative per passare un po’ di tempo libero con gli amici all’insegna del divertimento e dello svago), alla “risorsa tempo” (che diventa un”asset” che

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Customer Care: storie di ordinaria follia…

Oggigiorno, ormai, concetti come quelli di orientamento al cliente e customer care sembrerebbero scontati, in particolare nelle grandi aziende multinazionali. In realtà, non è proprio così, sopratutto per quelle aziende che operano in settori redditizi e barrierati, dove pochi sono i concorrenti e forte è la domanda.

Universita' di Bologna resta l'unica italiana nella top 200

Marketing universitario: capiamo cosa è realmente…

Da anni si sente parlare di “Marketing dell’Università“ e di crescente attenzione, da parte degli Atenei, verso il raggiungimento di sempre più elevate soglie di soddisfazione da parte della propria “clientela”. Parallelamente, sono spuntati come funghi sedi e corsi universitari… Si è quindi concordi, nel mondo

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Lezioni di marketing spicciolo: applicazioni alla ristorazione

  Dopo una serie di post “di concetto”, facciamo un salto sull’applicazione del marketing, in particolare focalizzando due miei chiodi fissi: la ristorazione e le piccole imprese. Oggi vi parlo di 2 ristorantini della deliziosa Costiera Amalfitana. La situazione è questa: – i ristoranti li identifichiamo fittiziamente come Alfa

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Imprese responsabili: bisogna andare al di là delle chiacchiere…

Nel contesto odierno assistiamo a cambiamenti talmente importanti da rivoluzionare le regole del gioco competitivo. Nasce un mercato globale e aumenta la (iper)competizione internazionale, molti prodotti vedono ridursi il proprio ciclo di vita e osserviamo una domanda sempre più sofisticata quanto frammentata (1). Sono tendenze, oramai, sotto gli occhi

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Moda e No-Profit. Alla ricerca della felicità.

Per quanto riguarda il rapporto tra Moda e No Profit, credo che i due mondi possano convergere. La mia convinzione sta nel fatto che un cambiamento culturale ci sarà, ma oggi è ancora in fase embrionale. Questo spiega, ad oggi, il comportamento scarsamente etico di alcune imprese. Ma il

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Il marketing all’italiana: che potenziale…

Ieri sera mi sono posto l’annoso problema di dove poter andare per sgranocchiare qualcosa di gustoso con amici. Questione ardua… Solito complicatissimo processo decisionale: tutte le variabili mi erano ben presenti, così come i criteri di scelta. Volevo un posto carino, non troppo convenzionale, che

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Apparentemente è … prevalentemente sport…

Forza Ferrari, permettetemelo! Ok, il Mondiale probabilmente andrà all’ “inglesino” (molto bravo), ma “ci siamo” presi proprio una bella soddisfazione oggi! Cosa c’entra una gara di Formula 1 con il mktg? Moltissimo e ce ne rendiamo conto tutti.