Nuove professioni - Il personal Chef: intervista a Paolo Dalicandro

Abbiamo parlato in precedenza di "Cucina come emblema della Postmodernità", così come abbiamo parlato delle nuove professioni emergenti nell'ambito dell'Economia (immateriale) delle Esperienze.

Bene, oggi ci occupiamo in modo più approfondito di questi argomenti, tratteggiando la figura del "Personal Chef", o "cuoco a domicilio".

Per l'occasione, abbiamo il piacere di "ospitare" sul nostro blog il bravissimo Paolo Dalicandro, che ringraziamo per la sua partecipazione.

Enjoy!

Olinda: dalla trasformazione dell'individuo alla rigenerazione urbana

Sono spesso molto critico con le tante situazioni che potremmo migliorare nel nostro Paese, ma forse è proprio per questo che quando si scoprono realtà (no-profit) capaci di applicare concetti e strumenti di marketing in ambiti tradizionalmente lontani da queste logiche, con consapevolezza, ingegno, creatività e visione strategica, beh, il piacere è doppio nel poterle raccontare.

Avevamo già parlato di un'altra realtà di questo tipo e chissà quante altre operano quotidianamente nell'ombra da anni e meriterebbero un apprezzamento diverso.

Frusaglia, un Progetto "Mediterraneo"... in Adriatico.

Come è stato sottolineato in diversi post precedenti (ad esempio qui), il Turismo è uno dei comparti che maggiormente incarnano i caratteri dell’era postmoderna, fatta di ricerca continua di emozioni, di coinvolgimento profondo, di condivisione, di scoperte o riscoperte.

E così, si aprono diverse opportunità e traiettorie di sviluppo per i Territori, in base alla loro “vocazione”, quindi al posizionamento su cui decidono di puntare.

Sperimentando... l'Arte incontra la Moda...

Già, ci siamo messi in testa di farcela...

Tendenzialmente, più le cose sono difficili, più sono stimolanti, no?

Poi ci vuole anche un po' di sana (apparente) follia, come il buon Pirandello insegna...

Da qui nasce il nostro impegno in un progetto no-profit, dove bisogna generare entrate senza sporcare la mission e la brand identity, e nel supporto ad una pittrice emergente, dove la difficoltà sta nell'"accompagnare" l'Arte, "svelandola", senza troppe "interferenze di campo"...

Oggi vi raccontiamo di una nuova iniziativa che abbiamo realizzato per la nostra "Pittrice Selvaggia", con la collaborazione dell'ottimo Marco Menghini, direttore marketing della DGM Fashion Group di Civitanova Marche.

Fra Creatività e Networking: ecco "Vedozero"!

Siamo proprio in una fase storica strana, multiforme, ma di certo piena di stimoli, dove sulle ceneri di molte cose che non vanno più spuntano qua e là progetti pieni di "senso".

Così, dopo Critical City e Zerorelativo, ecco Vedozero!

Critical City: un altro Progetto intelligente!

"CriticalCity is a game of urban transformation. A virus that leads people to meet each other on the street, to perform missions and to change their city".

Dopo ZeroRelativo, vi presentiamo un altro Progetto davvero forte, sempre a sfondo sociale.

Naak: un interessante caso di marketing by doing e di incrementalismo logico

Dopo Dangerbie, torniamo sul terreno delle idee imprenditoriali e del marketing applicato.

Oggi parliamo di motociclette da competizione personalizzabili e di una loro particolare tipologia; una sorta di nicchia.

L'azienda si chiama Naak, ha sede a Castelmassa (provincia di Rovigo) e viene creata alla fine del 2005 da due fratelli (Alberto e Andrea Negri), che decidono di avviare la produzione di Pit Bike.

Quando Comunicazione e Marketing sono davvero due cose separate...

Come suona il caos?

Probabilmente a fronte di questa domanda molti penseranno all'oramai mitico Capone BungtBangt ed alla sua band.

Ma chi è costui?

E' un artista, un personaggio, un eclettico, ma soprattutto uno vero.

TownHouseStreet: quando il Negozio diventa Albergo...

Le Città - lo abbiamo sottolineato più volte - sono al centro di un profondo processo di cambiamento.

In molti casi inseguono un nuovo ruolo attivo e propositivo, mentre in altri tentano di richiamare su di sé le attenzioni di media e turisti mettendono in mostra anche la loro anima più nascosta, misteriosa e affascinante.

Abbiamo poi parlato di tendenze in atto nel comparto alberghiero, dove tramite nuove e suggestive formule, si insegue il "must dell'unicità", alla ricerca della differenziazione e dello sfruttamento intelligente dei metri quadri a disposizione.

Racconti di ragazzi che ci provano: questa è la volta di Dangerbie G.B.!

Diamo ancora una volta spazio, con piacere, ai "nostri ragazzi", al loro talento, alla loro intraprendenza, alla loro voglia di farcela.

Oggi si parla di lancio di un nuovo prodotto fatto completamente in casa, di una vision, della voglia di mettersi in gioco in un settore estremamente affollato e complesso come quello dell'abbigliamento casual.

Pochissimi soldi, molte idee, la storia di un personaggio di sicuro interesse...